Este pequeño y exclusivo rancho con concepto sustentable, está rodeado por los viñedos de Bodegas Salentein y ubicado en la falda de los Andes. Su arquitectura es una interpretación moderna de la construcción andina. Cuenta con pocas habitaciones, lo que garantiza servicio personalizado. Los huéspedes pueden disfrutar de bicicletas gratuitas disponibles para recorrer los viñedos.
Cuenta con un restaurante de primera categoría que elabora excelentes platos regionales e internacionales acompañados de los mejores vinos de Bodega Salentein. Este idílico hotel y su acogedor restaurante ofrecen una experiencia gourmet única en el campo.